Fish River Canyon is de één na grootste canyon ter wereld, na de Grand Canyon, en is één van de spectaculairste geografische fenomenen van Namibië. De Canyon slingert zich met een lengte van 160 km. van Seeheim tot in Ai-Ais en is 27 km. lang en 550 meter diep. De canyon is gevormd onder invloeden van aardverschuivingen en watererosie. Omdat men een dam heeft gebouwd in Hardap stroomt er meestal slechts weinig water door de rivier. In de winter, het droge seizoen, staat de rivier vaak geheel of gedeeltelijk droog. Na het regenseizoen echter, kan de rivier veranderen in een wilde stroom. In de canyon kan een 5 daagse wandeltocht worden ondernomen, de Fish River Hiking Trail, waarvoor een permit vereist is. De periode tussen mei en september is uitsluitend geschikt hiervoor. Langs de canyon loopt een weg met diverse panoramische plekken waar gestopt kan worden.